HOMMAGE À DENIS LAJOIE

novembre 2020
Mon mari était un être passionné et l'ami de tous. Il laisse un grand vide. Louise Morin

Sous la gouverne de Denis et Louise sa conjointe, Les Bardeaux Lajoie inc. ont pris de l’expansion à plusieurs reprises durant toutes ces années  « Le team parfait en affaires ».

Tout en étant une personne exigeante, disciplinée, d’une grande honnêteté,  ceux et celles qui ont appris de lui à l’entreprise, on apprit d’un excellent gestionnaire.

Denis était un homme innovateur, un projet n’attendait pas l’autre.

Veuillez noter qu'en raison du contexte de la pandémie, Cap sur la réussite a fait relâche d'avril 2020 à octobre 2020 inclusivement.

Au-delà de la communauté Témiscouataine  qui a perdu un de ses leaders et les membres de la famille ont été ébranlés par les récents événements.  Ceux et celles qui le connaissaient bien, parle de lui comme d’une personne qui avait une joie de vivre incroyable et un sens entrepreneurial  unique.  Denis  profitait au maximum de chaque moment. Il était un homme rassembleur, dynamique et enjoué qui tissait facilement des liens avec les personnes qu’il côtoyait. 

La Chambre de Commerce du Témiscouata  tient à souligner la gentillesse et le dévouement « d’un homme qui croquait dans la vie »

Sa vie, c’était ici avec sa Famille. Les Bardeaux Lajoie inc.,  sa Fierté.  Sa communauté,  ses Racines.

Bref une personne unique qui est partie beaucoup trop tôt.

Cap sur la réussite

ARCHIVES

mars 2020

ÉRABLIÈRE DE LA COULÉE CREUSE INC.

Le Témiscouata regorge de belles érablières, parmi les plus généreuses & les plus prolifiques au Québec

L’Érablière de la Coulée Creuse de Saint-Athanase revendique de plein droit un titre envié dans le monde acéricole, celui d’être la plus grande productrice de sirop d’érable au Québec. Sylvain Patry et ses fils, François, Michael & Simon sont parmi les leaders incontestés de cette industrie.

Au fil des années, Sylvain Patry fondateur de l’entreprise a investi de fortes sommes pour développer le secteur acéricole, ouvrir des chemins en forêt, etc. La gestion des opérations à distance, la télémétrie, la vidéosurveillance et la téléphonie cellulaire par Wi-Fi, Internet haute vitesse est maintenant un élément important du travail de ces acériculteurs. Et les problèmes sont détectés et réparés rapidement grâce à ses technologies de pointe.

Avec toutes ses montagnes d’érables magnifiques, arrivés à maturité et auxquels on apporte un soin jaloux afin de les préserver et d’en faire la meilleure exploitation possible, L’Érablière de la Coulée Creuse présente 200 000 d’entailles.

Près de 1 600 barils de sirop d’érable y auraient été produits au printemps 2019, indique Sylvain Patry. « La production de sirop d’érable crée au-delà de 22 emplois et est le revenu principal de plusieurs familles de Saint-Athanase, d’où l’importance de lui porter une attention toute particulière. Les gens éprouvent une fierté à toute épreuve quand vient le temps de parler d’acériculture. »  Le Témiscouata est la région qui domine au Québec en termes de quota de sirop d’érable. Ce sont des gens de cœur avec du sirop d’érable dans les veines.

février 2020

L'EXCEPTION-AUBERGE CAFÉ RESTO

2505, rue Commerciale Sud Témiscouata-sur-le-Lac (Qc), G0L 1X0
418 940-0520
info@aubergelexception.com

Profitez d’un hébergement dans une magnifique maison centenaire située dans le quartier Notre-Dame-du-Lac de la ville de Témiscouata-sur-le-Lac, aux abords de la piste cyclable Le Petit Témis. Pour votre confort, 5 chambres de style champêtre sont offertes en location. 

Depuis l’été 2019, le Café Resto vous accueille seul, en groupe ou entre amis, pour une collation ou un repas, pris sur place ou pour emporter (dîner, souper et déjeuners les fins de semaine)!

Vous avez des allergies ou intolérances alimentaires? Nous cuisinons sans gluten, sans noix, sans arachides, sans sésame. Certains produits seront disponibles sans oeuf et sans produit laitier ou sans lactose.

novembre 2019

JARDINS DU TÉMIS

19, rue des Érables, Dégelis (Qc), G5T 1C5
418 853-6363
jardinsdutemis@outlook.com

Conscient du fort potentiel agricole du Témiscouata, l’entreprise s’est lancée dans la culture des fruits et légumes en 2007. Plusieurs variétés ont été expérimentées. Comme la demande en ail et en bleuet est très grande, les copropriétaires ont choisi de se concentrer sur ces aliments.

Aujourd’hui, les Jardins du Témis comptent près de 1 300 plants de bleuets et une récolte d'environ 250 000 bulbes d’ail. La fleur d’ail est aussi récupérée comme telle ou marinée selon une recette originale. Près de 1 300 plants de bleuets et une récolte d'environ 250 000 bulbes d'ail.

Visite sur réservation de juillet à septembre. Dégustation gratuite et auto cueillette.

octobre 2019

ÉPICERIE L'INCONTOURNABLE

216, rue Principale,
Saint-Eusèbe (Qc), G0L 2Y0
418 899-2357

Épicerie L’Incontournable vous assure des menus traiteur de grande qualité avec le choix des meilleurs produits frais et de saison.  Pour vos rassemblements familiaux, fêtes de bureau, événements corporatifs ou pour toute autre occasion, leur service de traiteur vous accompagne pour assurer la réussite de votre événement.  Mais vous pouvez aussi choisir une cuisine plus traditionnelle et classique pour votre buffet froid ou chaud, leurs mets sur mesure vous garantissant un succès unanime auprès de vos convives. Faites-leur part de vos envies et profitez de l’événement réussi et sans stress qu’ils organiseront pour vous!

OPTION DE SERVICE AUX TABLES ET LOCATION DE VAISSELLE

Afin de vous laisser profiter pleinement de votre événement, ils peuvent aussi prendre en charge le service aux tables pour des frais supplémentaires. Ils vous offrent également une option de location de vaisselle.

septembre 2019

DJ CARL ÉVÉNEMENTS

868, rue Commerciale Nord,
Témiscouata-sur-le-Lac (Qc), G0L 1G0
418 894-1243   
djcarl.nlcreations.2017@gmail.com

Fort de ses années d'expérience en tant que créateur d'événements sur mesure, DJ CARL Événements  maîtrise avec passion et précision l'art de la création et de la gestion d'événements uniques et mémorables.

Confiez-lui l’organisation partielle ou complète de votre événement personnel ou corporatif. Peu importe le thème, Carl se fera un plaisir de concevoir pour vous la soirée qui vous convient.

Ce conseiller événementiel analysera vos besoins et pourra vous suggérer les choix appropriés au type d’événement que vous organisez. Son but est de favoriser l’émergence d’une belle collaboration afin de vous assurer une réussite de tous vos événements.

 

Mariage, party d’employés, conférence de presse, réunions, congrès, etc. Laissez-lui le soin de veiller à la réussite de toutes ces organisations. Et soyez assurés de son engagement à vous offrir le meilleur service tout en respectant votre limite budgétaire.  

À l’automne, DJ Carl Événements va emménager dans ses nouveaux locaux situés sur la rue Commerciale Nord à Témiscouata-sur-le-Lac, ceux-ci seront pleinement fonctionnels à la fin du mois d’octobre afin de mieux desservir sa clientèle.  L’inauguration officielle des nouveaux locaux se fera dans les prochains mois. Une invitation à y participer suivra…

 

août 2019

CLUB DE GOLF TRANSCONTINENTAL INC.

325, chemin de la Tête-du-Lac 
Pohénégamook, (Québec), G0L 1J0
418 859-2012
golftranscontinental@outlook.fr 
                                                                                                                                                                  

Le Club de golf Transcontinental  offre un magnifique parcours de 9 trous situé sur le bord du magnifique Lac Pohénégamook. 

Géré par une compagnie à but lucratif avec actionnaires, le Club de golf Transcontinental peut compter sur des bénévoles très impliqués et des employés chevronnés pour vous assurer de belles journées de golf à Pohénégamook.

Les touristes passionnés de golf y sont bien accueillis et peuvent profiter d’un très beau parcours, d’installations de bonne qualité et de tarifs avantageux. Les golfeurs y aiment notamment le défi intéressant que procure le parcours pour tous les membres de la famille. Les visiteurs pourront apprécier non seulement les attraits du club de golf, mais également les paysages du lac Pohénégamook, de même que son microclimat. Le club dispose aussi d’un bon terrain d’exercice et d’un chalet d’accueil très confortable.

 

 

 

Les golfeurs des autres clubs de la région sont d’ailleurs les bienvenus. Du joueur débutant au golfeur plus expérimenté, tous s’amusent pleinement. Ce club familial offre un parcours de neuf trous d’une longueur de 3 030 verges avec une normale de 36 coups. Les golfeurs y trouveront des services en lien avec ce sport comme la location de voiturettes, une boutique de golf et un service de bar.

Le Club propose enfin en location une magnifique salle de réception pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes pour des rencontres et événements de tous genres et une terrasse extérieure de 40 places sont mises à votre disposition.  Un service de traiteur est aussi disponible et peut satisfaire à tous vos besoins.

 

juillet 2019

BOULANGERIE COULEUR DE BLÉ

493-A,  avenue Principale, Dégelis (Qc), G5T 1L7                                 
418 494-0788   
info@couleurdeble.com

Au printemps  2019, la Boulangerie Couleur de blé ouvre ses portes au cœur du village de Dégelis et est jumelée aux locaux de la boutique Fleurs de rêve. Le projet de Nicolas Michaud et Sophie Dubé est né de leur goût de faire de savoureux produits boulangers tel pains cuit sur sole, pains de saveur, baguettes, pâtisseries, viennoiseries, sandwiches, soupes, salades, fougasses et beaucoup plus…Pains et menu évolutif qui rend hommage aux saisons, aux récoltes et aux produits locaux au goût unique et savoureux, n’utilisant que des ingrédient de qualité supérieure.

Ces jeunes gens d’affaires sont très fiers de participer à la nutrition des gens qui ont fait le choix d’une saine alimentation.

Mais c’est aussi un lieu de rassemblement pour la communauté, un attrait touristique pour la région, un endroit de détente pour prendre le thé ou casser la croûte.

Hum!  Les effluves du pain frais qui s’échappent de cette belle petite boulangerie et qui nous forcent à faire un arrêt, une petite pause!         

 

juin 2019
422, rue Principe, Pohénégamook (Qc), G0L 1J0 
418 893-5050
info@gnlavoie.com

LES ENTREPRISES FORESTIÈRES GN LAVOIE

C’est en 1980 que Ghislain Lavoie et Nicole Bolduc créent Les Entreprises Forestières GN Lavoie Inc. L’entreprise débute sa commercialisation avec la coupe et le débardage du bois.Dès le départ, l’objectif des fondateurs est d’élargir leur clientèle. Pour atteindre cet objectif, ils ont su toujours rester à la fine pointe de la technologieet ont demeuré à l’affut des nouveautés.

En 1993, elle diversifie ses activités et fait l’acquisition de 54 lots boisés d’une superficie de 5 800 acres. Chaque lot est aménagé de façon à assurer son développement durable et un plan de gestion est établi pour développer chacun de ces lots à son maximum. En 1995, les propriétaires font construire un garage afin d’y effectuer l’entretien et la réparation de leurs équipements. Trois ans plus tard, GN Lavoie se diversifie encore en créant une nouvelle division : une érablière.D’ailleurs, de nouvelles acquisitions de lots ont récemment été faites afin d’atteindre maintenant80 000 entailles et ce, toutes sur lots privés.

    

 

Puis, en 2010, un nouveau secteur fut développé avec la construction et le démantèlement de clôture pour chevreuils sur l’île Anticosti à l’aide d’un transporteur modifiés pour répondre à ce besoin spécifique. Enfin, en 2012, ils font l’acquisition et la rénovation d’un bâtiment afin d’en faire leur nouveau bureau, ce qui a permis d’agrandir la surface de travail.

Poussés par leur passion et leur désir de dépassement, ils ont su bâtir une solide équipe et faire croître leur entreprise au fil des ans. Ils ont toujours affirmé que chaque employé joue un rôle très important pour l’entreprise. Ils tiennent aussi à valoriser l’importance que ces derniers ont sur l’organisation.L’entreprise compteune quarantaine d’employés et œuvre sur un territoire qui couvre le Québec (dont l’île Anticosti), le Nouveau-Brunswick et le Maine. Son large territoire de coupe lui permet un meilleur contrôle de la gestion des risques. L’entreprise poursuit ses activités et a à cœur le développement économique de sa région.

Aujourd’hui, les propriétaires peuvent compter sur une équipe compétente et une relève maintenant assurée avec leurs 3 fils Michael, Jean-Nichol et Franky.Ghislain et Nicole en sont extrêmement fiers. En 2013, ils ont été reconnus Entreprise de l’année lors du 22e Gala de l’entreprise du Témiscouata.

 

mai 2019

L.B. MAPLE TREAT CORPORATION ACQUIERT DECACER

21, rue Industrielle,
Dégelis (Qc), G5T 2J8 
                                                                                                                                                         
418 853- 6265                

En 2017, l’acquisition de DECACER par L.B. MAPLE TREAT CORPORATION  a représenté une autre étape importante  de leurs  initiatives  de croissance stratégique visant à renforcer leur position de leader dans le secteur acéricole.   Par cet achat,  Lantic Inc. a élargi ses activités relatives au sirop d’érable et étoffer leur offre de produits; ce qui en fait un excellent ajout à leur  portefeuille de produits du sucre destinés aux consommateurs et aux entreprises de transformation des aliments.

Decacer représente un parfait complément à Lantic Inc. et à LBMT.  L’Entreprise prévoit que le regroupement créera des occasions de maximiser les efforts de vente et de commercialisation et de tirer pleinement profit des tendances de croissance positives qui ont cours dans le secteur acéricole.

                                                                                                                 

Decacer, entreprise fondée en 2000, contribue à l’innovation dans le secteur acéricole grâce à ses produits d’érable pur de première qualité. Dans son usine d’embouteillage et son unité de production de sirop d’érable de pointe,  l’entreprise fabrique des produits sous divers formats qu’elle commercialise sous la marque Decacer et sous des marques privées sur le marché de la vente au détail et de la transformation agroalimentaire.

Decacer exploite une usine d’embouteillage à Dégelis, au Québec et celle-ci  jouit d’une grande capacité de production et assure la traçabilité de l’origine de ses produits.    Les produits d’érable Decacer sont disponibles partout au Canada et dans plus de 40 pays;  ici, on les retrouve dans les principaux supermarchés et certains magasins d’aliments naturels. 

                                                         

ÉRABLIÈRE LE P'TIT BEC SUCRÉ

Qui dit printemps, dit cabane à sucre! Au printemps, découvrez les délicieux produits de l’érable à « l’Érablière Le P’tit Bec Sucré de Dégelis »

À L’Érablière au P’tit Bec Sucré, on y sert des repas typiques composés de crêpes, de fèves au lard, de soupe aux pois, des oeufs, du jambon, des oreilles de crisse, de la tire sur la neige et sans oublier, le sirop d’Érable.  Ils font aussi la vente de produits de l’érable, ensembles-cadeaux etc…

 

                                                                                                                 

Un accueil chaleureux, un service personnalisé et une ambiance d'autrefois, voilà ce qui contribue  à  créer cette  atmosphère unique.   L’Érablière au P’tit Bec sucré devient alors le lieu de rassemblement où l’on aime se sucrer le bec.  

Si vous désirez déguster des spécialités typiquement québécoises et traditionnelles ou pour ajouter un soupçon du Québec dans votre assiette,  vous n’avez alors qu’à réserver Au P’tit Bec sucré où règne une ambiance festive et un décor chaleureux.  

Monsieur Gervais Ouellet, le propriétaire et son équipe vous y attendent avec grand plaisir.

                                                                    

avril 2019
mars 2019

CABANO FLEURISTE

761-D, rue Commerciale Nord, Témiscouata-sur-le-Lac (Qc), G0L 1E0
418 854-2647
info@cabanofleuriste.ca

CABANO FLEURISTE est une entreprise jeune et dynamique, située au cœur du centre- ville de Témiscouata-sur-le-Lac (Cabano).

Que ce soit pour célébrer un anniversaire de naissance, exprimez votre amour à la St-Valentin, démontrez votre tendresse lors de la fête des Mères, ils auront les fleurs les plus belles. Ainsi qu’une vaste sélection de plantes pour exprimer vos sentiments !  

Pour vous faire confectionner votre bouquets de rêve pour votre mariage, CABANO FLEURISTE est l’incontournable de la région du Témiscouata.

                                                                                                                                                     

 

                                                                                                                 

CABANO FLEURISTE et ses nouvelles propriétaires, Johanny Briand et Karlyne Tardif, ont acheté le commerce de Mme Suzie Thibault, fleuriste de renom au Témiscouata  pendant plus de 25 ans mais ont relocalisé la boutique au coeur de la rue Commerciale Nord, face au parc Clair-Soleil à Témiscouata-sur-le-Lac, cette nouvelle adresse contribue à l’atteinte et même au dépassement de leurs objectifs d’affaires.

Mesdames Karlyne et Johanny soulignent la chance qu’elles ont de pouvoir compter dans leur équipe, Maryse Bossé, fleuriste à l’emploi de l’entreprise depuis plus de 20 ans.

Ces jeunes femmes d’affaires ont plusieurs projets sur leur table de travail, entre autres une boutique en ligne sera disponible dès le printemps pour faciliter le magasinage et les achats de leur clientèle.