LA CHAMBRE DE COMMERCE DU TÉMISCOUATA EST FIÈRE DE VOUS ANNONCER L'ENTREPRISE DU MOIS DE MARS 2019
Au cœur de Packington dans le Témiscouata, le Bistro St-Benoît est un bel établissement de caractère avec une décoration rustique et charmante. Un endroit chaleureux et convivial ce bistro vous présente un concept de restauration unique dans la région. Ayant « L’ardoise » un concept de menu qui change le premier vendredi de chaque mois, l’équipe du Bistro est fière de mettre en vedette une cuisine mondiale et régionale à découvrir. Toujours aventureux d’essayer une nouvelle tendance culinaire et autant que possible, les propriétaires, Marc Ouellet et Scott Brooker, utilisent une base de produits frais Témiscouatains (produits frais des maraîchers des alentours) en y permettant la découverte. Très bons mets accompagnés de vins, bières de microbrasserie et aussi de cocktails maison.
M. Brooker, ayant une diplôme culinaire de l’école Auguste Escoffier (Boulder et Chicago, É-U) vous propose des mets interprété utilisant les produits locaux et adaptés pour les goûts des gens d’ici. Comblé avec l’expérience de gestion des nombreuses d’années de M. Ouellet, les deux partenaires font des chefs d’équipe charmants et connaissants. L'établissement peut accueillir jusqu'à 48 personnes en hiver et pendant la saison estival, la terrasse est ouverte avec 20 places supplémentaires. Les propriétaires préfèrent conserver ce cachet unique, en s’assurant que tous les invitées puissent profiter d’un service attentionné et particulier.
La cuisine du Bistro est ouverte du jeudi au dimanche de 8h à 20h. Ils ont un menu déjeuner, menu à la carte, menu à l'ardoise tous les soirs dès 17h, brunch tous les dimanches dès 8h. Les cocktails maison, café au lait, expresso, latté et cappuccinos sont servis pour agrémenter votre séjour au Bistro
Le Bistro St-Benoît se veut un endroit chaleureux, convivial et authentique où l’équipe passionnée conservent les valeurs et les saveurs d’antan. Il vous présente une cuisine du terroir, avec des produits uniques d’une qualité exceptionnelle.
Venez découvrir l'ambiance chaleureuse et rustique de cet ancien magasin général transformé en JOLI PETIT BISTRO BRANCHÉ au 37, rue Principale à PACKINGTON.
Téléphone : 418 853-6565
Courriel : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
AU PLAISIR DE VOUS Y ACCUEILLIR
