La Chambre de Commerce du Témiscouata est fière de vous annoncer l'entreprise du mois d'août 2018

Ferme Gérald Marquis Inc.

Quand production laitière rime avec passion. Bienvenue dans notre nouvelle étable ! 

 L’agriculture est une fierté dans notre région. La Chambre de Commerce du Témiscouata vous invite à découvrir des lieux qui sortent de l’ordinaire avec des entrepreneur(es) passionné(es). La Ferme Gérald Marquis inc. située dans le rang Beauséjour à Saint-Louis-du-Ha! Ha! est notre rendez-vous pour l’Entreprise du mois d’Août. Il s’agit d’une entreprise familiale qui compte aujourd’hui trois générations. Yves Marquis a pris la relève en 1994 dès la fin de ses études (1993) et est devenu actionnaire de l’entreprise avec son père Gérald Marquis et sa mère Jocelyne Viel. Depuis 2003, Yves Marquis et sa conjointe Lise Morin sont devenus propriétaire à 100 % de la Ferme Gérald Marquis Inc. Et ils travaillent à plein temps avec leurs 5 enfants dans l’entreprise familiale. Les voici; Jean-Sébastien qui a terminé son DEC en production animale à l'ITA de La Pocatière en mai 2017. Louis-Maxime qui étudie à l’ITA et débutera sa 3ième année (DEC) en agriculture. Louanne qui débute son DEC en agriculture en août 2018. Les deux derniers enfants de la famille, Cédric et Gabrielle sont indécis quand à leur avenir dans l’entreprise familiale.

D'une génération à l'autre

Selon le principal intéressé, ses grand-parents, Philippe Marquis et Adrienne Dubé ont acheté la ferme en 1942. Gérald Marquis, leur fils, devient associé au début des années 70. Quelques années plus tard, il devient propriétaire et avec sa conjointe Jocelyne Viel ils dirigent alors l'entreprise sous le nom Ferme Gérald Marquis inc. Aujourd’hui, Yves et sa conjointe travaille à faire prospérer ce bien familial tout en assurant une relève familiale qui verra le jour d’ici 3 à 4 ans. Cette ferme possède 150 hectares de culture, lesquels servent principalement à l’alimentation du troupeau. Plus de 170 hectares de boisé aménagés sont également propriété de l'entreprise.

La Ferme Gérald Marquis inc., se spécialise en production laitière composé de vache Jersey uniquement. La Jersey, se distingue par sa plus petite stature, sa robe brune et surtout par son lait qui contient plus de matière grasse, ce qui est fort important pour l’entreprise. En 2017, le propriétaire a investi plus de 2 millions de dollars dans l’agrandissement de la ferme, et en avril 2018, les vaches entraient dans le bâtiment. .« J’ai entrepris des travaux en vue de rendre l’étable plus fonctionnelles, d'accroître la productivité et le cheptel m’a-t-il dit afin d’être plus compétitif et garder un volume intéressant pour l’avenir.

Aujourd’hui, les installations de la Ferme Gérald Marquis inc. abritent 170 bêtes, dont 90 qui produisent du lait. Depuis le printemps, deux robots de traite ont fait leur apparition dans l’étable et pour assurer le confort des animaux, l’exploitation est passée d’une stabulation entravée à une stabulation libre sur logette creuse de type chaux-paille. En contact quotidien avec ses vaches, Yves et Lise attachent une importance particulière au bien-être animal : ces agriculteurs passionnés travaillent dans leur ferme où le confort du troupeau constitue à la fois une évidence, une volonté et une nécessité, puisque les vaches heureuses et en bonne santé produisent plus… et mieux !

Pour ce qui est de notre objectif dans l’avenir, on souhaite bien vivre de notre ferme.